عجينة فطائر هشة
عن الوصفة
عجينة فطائر هشة
المكونات
- فنجان قهوة سكر
- 1 م ك خميرة
- 0.5 كاسة زيت
- كاس حليب سائل دافي
- شوية ملح
- 3 كاسات دقيق
- 3 م ك زبادي
طريقة التحضير
-
1
نضع بالعجانة المقادير ما عدا الدقيق ونخلطها قليلا حتى يذوب السكر
-
2
ثم نضع الدقيق بالتدريج(احتمال نحتاج زيادة دقيق او نقلل)
-
3
اهم شي تكون العجينه متماسكة ولينة
-
4
نتركها تتخمر ساعه ونشكلها ووووووبالعافية
-
5
ونفس الطريقة بدون عجانه :نخلط المقادير بالسلك اليدوي ثم نضع الدقيق ونعجن وبالعافية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
